Novo estudo, conduzido em parceria entre Stanford, Yale e Duke reuniu os maiores médicos e psicólogos da Dieta Cetogênica para averiguar como a cetose pode ser usada para tratamento de compulsão alimentar, meu tema favorito.
Neste vídeo, veremos as dietas usadas, os resultados obtidos, o tempo necessário. Ainda, vou dizer como eu abordo a Cetogênica nos atendimentos individuais que conduzo com meus clientes, afinal, é a desordem que mais trato. Macros, calorias, níveis de cetose, causas, dicas de alimentação, cotidiano.
Uma verdadeira aula sobre a condução de uma dos mais comuns transtornos entre as mulheres – e, temo dizer, que seguirá aumentando.
Me siga nas redes sociais
Assista a este vídeo até o final, pois, em abril, faremos nossa live sobre Compulsão Alimentar e é crucial que você tenha visto este conteúdo. A live será aberta para todos e as perguntas respondidas ao vivo virão dos apoiadores do Revolução Keto.
Faça sua doação mensal a partir de R$ 15,00 hoje mesmo e pertença ao grupo que define as pautas do site e do canal. Apoie a existência do Revolução Keto:
- Clique aqui para fazer sua doação mensal no Apoia.se
- Clique aqui para fazer sua doação mensal no PayPal
Acesse o estudo “Treating binge eating and food addiction symptoms with low-carbohydrate Ketogenic diets: a case series”, conduzido por Stanford, Yale, Duke e outras instituições, através dos nomes Debra Safer, Eric Westman, Tro Kalayjian e outros.
Case series by @StanfordPSY‘s Debra Safer & @ShebaniMD & colleagues from @YaleMedicine, @UMich, @UCSF & @dukemedschool supports the potential feasibility of a ketogenic diet for those presenting with obesity & symptoms of binge eating & food addiction: https://t.co/8FO6PvLPis pic.twitter.com/DrpFDk7jHn
— Stanford Psychiatry (@StanfordPSY) March 3, 2020
Bom dia Ju, tudo bem! Assisti esse vídeo e me veio uma dúvida em relação ao doce. Você propõe várias alternativas como uma “ponte” “bengala”, dando exemplo da gelatina lowçucar. Minha questão é : – Os sucos sem açúcar (Clight, Fit, até mesmo os sucos da lowçucar) também podem entrar?
Obrigado. Parabéns pelo seu trabalho!
Gleison, polêmico. Nesses sucos, há maltodextrina (tipo de amido). Algumas linhas de cetogênicas mais neurológicas dirão que o que importa é tu olhares a quantidade de carboidratos diários. Ou seja, virtualmente tudo pode entrar, desde que não ultrapasse os 15g líquidos diários. Outras linhas terão mais cautela e cortarão tudo que pode elevar tua insulina, gerar picos, porque estas elevações prejudicariam a cetose. Neste caso, maltodextrina não entraria (os sucos estes). Por isso, indico a gelatina lowcucar, porque não usa maltodextrina na fórmula. Ou seja, não existe uma resposta universal à tua pergunta. O que tu deve observar é se há elevação de glicose e insulina, fazendo testes individuais de glicose e de corpos cetônicos após ingerir o alimento.
Ju tudo bem? Vc é top!!! Amando suas lives!!! Uma dúvida, por que você não gosta de queijo? Pq amooo queijo e me satisfaz muito
Amo queijo. A Cetogênica original, de 1920, utilizava 90% de suas gorduras vindas de laticínios. Porém, nenhum profissional que trabalhe com compulsão alimentar orienta consumo de laticínios tanto pelo efeito no sistema opioidérgico (talvez, seja por isso que gere tanto bem-estar ao comer), como pelas questões com a caseína. Como diz um artigo na internet, “se leite é cocaína, queijo é crack”. Não sejamos tão radicais, mas o ponto foi feito. Tenho uma cliente dentre dezenas que possui certo controle sobre laticínios. Mesmo que eu não trabalhe com emagrecimento, o excesso de laticínio não leva exatamente à perda de peso, pelo contrário. Neste caso, eu preciso trabalhar com duas questões: os fantasmas do engordar e os fantasmas da compulsão ao mesmo tempo. Complica muito o processo.
Caso tu tenha absoluto e tranquilo controle sobre as quantidades de queijo e outros laticínios, excelente.