A sua vida parece um Frankenstein e as áreas que deviam te compor mais geram conflito do que harmonia. Você se gaba diariamente de poder tudo, mas, quando não pode, a inevitável crise te come vivo. O carboidrato é o grande inimigo da produção incessante e as gorduras puras são as melhores aliadas na única coisa que importa, a performance.
Ok, é hora de voltarmos a Hipócrates, que sim, carinhosamente chamo de Pitágoras diversas vezes no vídeo (mea culpa). Trago a base da Medicina Antiga para lembrarmos de onde viemos e para onde as ferramentas deveriam nos levar.
Veremos o objetivo da nutrição e como ela pode ser uma das mais fortes ferramentas de autoconhecimento. Vamos fazer justiça à Nutrição e expandir o conceito de mindful eating ao grau que ele merece.
Ainda, é claro, conversaremos sobre como cada macro impacta seu organismo e como ele interage com diferentes momentos do dia e do ano.
Este é o primeiro vídeo de uma minissérie de dois capítulos. O primeiro, ocidente. O segundo, oriente. Da minha parte, fica valendo apenas uma coisa: se quiser reduzir o tamanho do vídeo, selecione o áudio mais rápido no menu do YouTube. Se quiser apenas ouvi-lo enquanto faz sua caminhada, ótimo: meu rosto definitivamente não importa.
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Vc é muito inteligente Juliana, é um deleite te ouvir!!!! Vou rever o vídeo várias vezes pois parece que vou conseguir me entender!!!!!
Poucas pessoas entendem por que faço vídeos tão longos. Geralmente, respondo uma verdade que me persegue: não faço vídeos para todos, faço para quem precisa. E, quem precisa de um eixo geralmente precisa dele com amor, reflexão, tempo, espaço, respiração, comunhão. Não é possível dar o que uma pessoa precisa na corrida do algoritmo. Não à toa, minhas consultas são tão longas também. Não temos mais tempo para o outro apenas porque não damos tempo para nós mesmos. Vamos mudando essa lógica tão terrível nesta comunidade que formamos por aqui <3
Apesar de desconhecer completamente o assunto, achei interessantíssimo. Estou em uma fase de muita fadiga, procurando disposição para fazer o que preciso fazer e o que quero fazer. Tenho procurado me alimentar essencialmente de proteína gorda, como ovos na manteiga, bifes gordos em banha, vísceras… pela manhã, acompanho café puro. Mas a noite o carboidrato tem sido irresistível e não consigo sair do ciclo da fadiga.
Exato, a fadiga pode ser um ciclo. Quem sobe demais precisa descer demais, certo? Corta carboidrato demais, precisa de carboidrato demais. Que tal testar polos menos distantes, enquanto faz alguns ajustes no cotidiano, compreendendo agora o que o carb significa?
Que tal alguns legumes no almoço ou um lanche à tarde, com ovos caipira, linhaça, canela, noz moscada, um adoçante natural (pura terra) e um momento tranquilo para ti. 10min de pausa em algum lugar que te faça bem antes de voltar para casa.
Tente isso e volte para me avisar como se sentiu, ok? Me interesso muito por isso.
E digo uma coisa para ti: o quadro “preciso do carboidrato emergencialmente à tardinha”é assustadoramente comum em quem faz jejum + carnívora ao longo do dia. Não acho que a culpa seja da alimentação exclusivamente. Há pessoas que se dão bem com isso. Acho que é uma combinação entre o que tu precisa nesse momento e tua alimentação. Possivelmente, tu precisa te tranquilizar e manter uma velocidade possível e estável ao longo do dia, mas está com uma alimentação que te pede uma produção frenética. Cuida de ti com carinho. Tu sabe mais sobre ti mesma do que tua mente gostaria.
<3
Obrigada por responder. Estou tentando evitar cargos porque percebi que me deixam inchada, provavelmente inflamada? Mas é comida afetiva, pra mim, meu corpo não gosta, mas minha alma ama. Talvez precise dar a ela outras coisas que ela aprecia. Uma refeição no meio da tarde é bem difícil. Trabalho das 13h as 19h. Mas vou procurar dar para mim essa pausa que Tu falou. Gratidão.
Agradeço as informações, através de vc estou me conhecendo melhor,as mudanças começam a acontecer.
Oi Juliana lhe conheci alguns dias e estou enlouquecendo com todas as suas informações, agora tudo esta fazendo tanto sentido que parece que minha mente vai explodir, obrigada por todo seu trabalho, dedicação, estudo gostaria que vc falace um pouco mas sobre os Doshs.
Obrigada.
eu vou tentar fazer um apanhado bem sucinto e superficial, claro, na introdução do próximo vídeo. Vamos ver! Eu ia postar na próxima semana, mas ficará para a outra porque, na próxima, teremos live cetogênica!
Não consegui ainda entender como a construção do seu raciocínio técnico- cientifico- emocional é complexo e perfeito. Obrigada de verdade você me despertar a primorar cada vez mais meus estudos na medicina. parabéns