Lanche

Fome no meio do dia? Estas receitas de lanches cetogênicos garantirão estabilidade mental e consciência sobre os limites com grande prazer.

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Bombom de limão cetogênico (alta fibra, alta gordura, alto sabor)

Ok, estou oficialmente me negando a chamar as clássicas “Fat bombs” cetogênicas de “bombas de gordura”. Aqui, no Revolução Keto, as chamaremos de “bombons cetogênicos”. É isso que estes doces são: bombons funcionais estupendos. Neste […]

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Manteiga de coco cetogênica caseira

Manteiga de coco, um pequeno luxo cetogênico cujo preço assusta. Contudo, até mesmo o ser mais preguiçoso para cozinhar, como eu, aceitará os minutos necessários para preparar a manteiga de coco em casa. Afinal, a […]

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Docinhos rápidos de Prestígio [fat bomb cetogênica] 1

Docinhos rápidos de Prestígio [fat bomb cetogênica]

Me propuseram um desafio hoje, no meu instagram: o que fazer de doce cetogênico em tempos de reclusão domiciliar global? Bem, temos poucos ingredientes, pouquíssimo tempo e muita ansiedade/reatividade. Portanto, precisamos de algo rápido, delicioso […]

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Muffin rápido de ovo e queijo

Crianças em casa, certo? Hora de servir refeições saudáveis em formato de bolinhos. No mundo das crianças (e adultos), tudo que for servido em formato de bolinhos (e bolinhas) é lindo. Esta receita vem nos […]

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Sonho de padaria Keto (donut cetogênico): como voltar a ser criança em 10min

Se eu fosse eleger a receita que parou meu mundo ao descobri-la, seria este Sonho de Padaria Cetogênico. Receitas Keto como esta despertam todos os meus desejos culinários de uma única vez. É isso mesmo […]

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Muffins doces cetogênicos sem laticínios (farinha de coco) 2

Muffins doces cetogênicos sem laticínios (farinha de coco)

Receitas sem lactose e sem caseína para Cetogênica: um desafio que ouso enfrentar por meus clientes cujas desordens recomendam a retirada dos laticínios. Seja por alergia à caseína, intolerância à lactose ou para emagrecimento com […]

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Rolinhos de canela Keto

Kanelbulle, Cinamon Rolls, não importa como você chamar. O rolinho ou caracol de canela é um dos doces mais típicos no mundo e é hora de colocá-lo no seu cardápio cetogênico para um café da […]

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Nuggets cetogênicos empanados com farinha de coco 3

Nuggets cetogênicos empanados com farinha de coco

Lanche, almoço, jantar, beliscar! Sejamos honestos: se você tem a minha faixa etária e teve uma infância obesa, como eu, os nuggets congelados fizeram parte da sua vida. Pois bem, eles voltam à mesa, mas […]

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A melhor panqueca Cetogênica – a verdadeira panqueca Keto

Bem-vindos à melhor receita de panqueca Cetogênica que encontrarão na internet. Sempre enfatizo como me custa aprovar uma receita, porque, em termos gerais, lido com mulheres que sofrem de episódios de compulsão alimentar recorrentes. Ou […]

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Sorvete Keto de Cookies 5

Sorvete Keto de Cookies

Sorvetes e mousses cetogênicos são e para sempre serão seus melhores aliados. É possível acrescentar a quantidade e qualidade de gorduras certas, ter carboidratos praticamente zerados e se deliciar com belas sobremesas. Gosto de dizer, […]

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Muffin cetogênico de abacate e queijo

Muffins são a alegria das crianças. É possível colocar virtualmente todos os alimentos que elas não comem em um muffin e tudo se torna uma festa. Este muffin é especial, porque a proporção de gorduras […]

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Creme fresco detox de abacate e pepinos

A Dieta Cetogênica é a intervenção mais detox que existe, mas vamos dar uma mãozinha. A Cetogênica é baseada em produtos integrais, frescos, de alta qualidade. Como a dieta é usualmente utilizada para tratamentos médicos, […]

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Chips cetogênico de abobrinha: a crocância que você queria 6

Chips cetogênico de abobrinha: a crocância que você queria

Chips. A palavra que todos amam. A crocância é a coisa mais pedida na Dieta Cetogênica e nem todos querem ou podem ficar comendo chips de queijo diariamente. Não é o caso dos chips de […]

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Biscoitos de Natal com Glacê real cetogênico

Ainda não sei se biscoitos de Natal são feitos para comer ou presentear. Uma amiga criou uma árvore de Natal cujos enfeites são biscoitos em saquinhos mimosos. Cada familiar levará um saquinho para casa. Um […]

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Bolo cetogênico de especiarias com cobertura

Se há alguém que ama especiarias, sou eu. Elas são as melhores amigas da dieta cetogênica que, convenhamos, perde nos doces por não haver sabor de frutas. Contudo, ganhamos em temperos. Eles aparecem fortes nesta […]

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Arroz de leite cetogênico [arroz doce keto]

Arroz de leite. Arroz doce. Uma das minhas sobremesas preferidas (cujo gosto eu nem lembro mais) ganha uma versão Cetogênica que fez minha boquinha salivar. Arroz doce tem gosto de infância, de festa em família. […]

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Pudim de neve 8

Pudim de neve

Pudim doce gelado. Creio que estas três palavras juntas sejam as mais belas aos nossos ouvidos. Acrescentemos a estas palavras as seguintes: barato, rápido, fácil. Esta receita eu subo com carinho aos meus clientes de […]

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Empanados cetogênicos: a melhor farinha keto para empanar [torresmo e parmesão]

Qual a melhor farinha para empanar na Dieta Cetogênica e Low Carb? Ah, se eu ganhasse um real cada vez que ouço isso. A disputa é antiga e mobiliza os canais Keto no YouTube. Há […]

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Sorvete de abacate keto com flocos [o melhor clássico da Cetogênica] 9

Sorvete de abacate keto com flocos [o melhor clássico da Cetogênica]

Esta é a receita suprema da Dieta Cetogênica. Se você nunca comeu sorvete de abacate, esta é a hora. E, para melhorar, a fonte da receita é digna de aplausos: a Charlie Foundation. Fiz questão […]

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receita patê fígado bovino cetogênico

Patê cetogênico de fígado bovino

Se eu pudesse desejar algo na vida, seria gostar de fígado bovino. Como isso não ocorrerá, terei que ir com patê. Não importa como comemos o mais nutritivo dos alimentos, o fígado do boi, o […]

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receita patê fígado galinha cetogênico

Patê de fígado de galinha com bacon

Mais um patê para nos ajudar a comer o bendito e necessário fígado! Esta receita tem um ingrediente adorado por todos, que ajudará muito no sabor da receita: o bacon. Não deixe de conferir outras […]

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Maionese Keto de abacate + Aioli Cetogênico

Hora da maionese cetogênica para incrementar as saladas e crackers. Esta é para os fãs da primeira maravilha do mundo, o abacate. Vamos ver uma receita básica de maionese keto de abacate e uma versão […]

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receita maionese cetogênica low carb feita em casa

Maionese Cetogênica da vovó + Maionese Keto com Brain Octane

Ok, vocês querem maionese Cetogênica. Eu, em minha ingenuidade, coloco apenas vinagre e azeite de oliva nas folhas. Nunca comi maionese, nem fora da Low Carb. Mas, comecei a receber muitos pedidos de clientes e […]

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Bolinhos de couve-flor com queijo

Excelente acompanhamento para almoços ou como café da manhã e lanche cetogênico, estes bolinhos imitam o chamado macarrão com queijo norte-americano e ganham uma versão frita aqui nesta receita keto. Confira os ingredientes abaixo e […]

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café da manhã cetogênico keto low carb bacon ovos panqueca

Enroladinho de bacon para o café da manhã cetogênico

Café da manhã cetogênico, lanche ou almoço: esta refeição serve para todas as horas (exatamente como a keto deve ser). A receita original utiliza bacon e linguiça como recheio, mas sinta-se livre para usar carnes […]

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receita pão de queijo cetogênico low carb

Pão de queijo cetogênico / low carb

Ok, hora de falecer. Receita de pão de queijo cetogênico enviada pela minha linda cliente Audrey, que fez com base em uma receita dos nossos amigos do Senhor Tanquinho. Audrey fez algumas adaptações que valem […]

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Queijadinha Cetogênica 13

Queijadinha Cetogênica

Sobremesas e doces na Dieta Cetogênica. Sim, existem e são maravilhosas. Ok, preciso admitir que temos poucos ingredientes ao nosso favor: chocolate amargo, cacau, coco, canela, abacate, baunilha etc. Mas, a forma de preparo faz […]

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receita patê fígado galinha cetogênico

Patê de fígado de galinha rápido

Se existem receitas que valem a pena são aquelas que incorporam fígado, um alimento necessário e de sabor difícil ao paladar. São raras as pessoas que têm prazer comendo fígado, então, preciso me quebrar para […]

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Pizza Pan Cetogênica: simplesmente, um milagre culinário 14

Pizza Pan Cetogênica: simplesmente, um milagre culinário

Hoje, você não quer nada hiper crocante. Você quer aquela boa e velha textura das tortinhas cheias de glúten que você comprava pronta no supermercado. Mas, você quer manter a cetose, é claro e prosseguir […]

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ketchup cetogenico receita

Ketchup Cetogênico: a receita para o melhor hambúrguer da vida

Se estivéssemos nos EUA, teríamos diversas opções de produtos cetogênicos prontos no supermercado. Por um lado, é de fato triste que não haja (ainda) virtualmente nada cetogênico nas prateleiras das lojas brasileiras – isso exige […]

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creme cetogenico mingau doce low carb coco

Creme de coco cetogênico: fácil, rápido e saboroso

Sou louca por creminhos doces. Eles entram macios e quentinhos no corpo. São excelentes para os dias frios, para as noites de insônia e para o café da manhã cetogênico de domingo. Para mamães e […]

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Café (bulletproof) indiano, um café para energizar e equilibrar 15

Café (bulletproof) indiano, um café para energizar e equilibrar

A receita do café indiano é simples e reúne os mais poderosos temperos da culinária oriental. O café indiano pode ou não ser bulletproof (pode ou não ter gordura). Gosto muito de apenas passar meu […]

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Omelete doce de coco Keto, um clássico “daqueles dias”

Quanto mais mergulhamos na Keto Bem-Formulada, mais diminui a vontade de comer carboidratos, certo? Certo. É inegável que a vontade de doces praticamente desaparece na Keto. Mas, como tenho dito, a Keto não nos transforma […]

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bolo limao micro-ondas low carb keto

Bolo de limão Low Carb / Keto

Esta receita foi apresentada pela nutricionista Polyana Freitas no Seminário Gaúcho de Alimentação Paleo e Low Carb. No site da nutri das panelas, você encontra muitos outros bolinhos maravilhosos para uma tarde especial. Ingredientes Bolinho de […]

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Pão Rápido de Micro-ondas Low Carb / Keto

Esta receita foi apresentada pela nutricionista Polyana Freitas no Seminário Gaúcho de Alimentação Paleo e Low Carb. No site da nutri das panelas, você encontra muitas outras outras receitas de pãezinhos Low Carb maravilhosos para as […]

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Mistura para Cappuccino Low Carb

Esta receita foi apresentada pela nutricionista Polyana Freitas no Seminário Gaúcho de Alimentação Paleo e Low Carb. A receita é excelente, porque pode ser guardada em um pote e usada quando você quiser. No site […]

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