Keto Terapêutica

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Bombom de limão cetogênico (alta fibra, alta gordura, alto sabor)

Ok, estou oficialmente me negando a chamar as clássicas “Fat bombs” cetogênicas de “bombas de gordura”. Aqui, no Revolução Keto, as chamaremos de “bombons cetogênicos”. É isso que estes doces são: bombons funcionais estupendos. Neste […]

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Manteiga de coco cetogênica caseira

Manteiga de coco, um pequeno luxo cetogênico cujo preço assusta. Contudo, até mesmo o ser mais preguiçoso para cozinhar, como eu, aceitará os minutos necessários para preparar a manteiga de coco em casa. Afinal, a […]

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Docinhos rápidos de Prestígio [fat bomb cetogênica] 1

Docinhos rápidos de Prestígio [fat bomb cetogênica]

Me propuseram um desafio hoje, no meu instagram: o que fazer de doce cetogênico em tempos de reclusão domiciliar global? Bem, temos poucos ingredientes, pouquíssimo tempo e muita ansiedade/reatividade. Portanto, precisamos de algo rápido, delicioso […]

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Muffin rápido de ovo e queijo

Crianças em casa, certo? Hora de servir refeições saudáveis em formato de bolinhos. No mundo das crianças (e adultos), tudo que for servido em formato de bolinhos (e bolinhas) é lindo. Esta receita vem nos […]

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Ambrosia Cetogênica

Ambrosia, chimarrão e churrasco. Nada define a culinária aqui do Rio Grande do Sul com mais precisão do que isso. Ainda farei um post sobre chimarrão, mas desta vez o segredo é a ambrosia. Liguei […]

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Keto Low Carb rolinhos de canela sobremesa cetogenica receita video

Rolinhos de canela Keto

Kanelbulle, Cinamon Rolls, não importa como você chamar. O rolinho ou caracol de canela é um dos doces mais típicos no mundo e é hora de colocá-lo no seu cardápio cetogênico para um café da […]

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Nuggets cetogênicos empanados com farinha de coco 2

Nuggets cetogênicos empanados com farinha de coco

Lanche, almoço, jantar, beliscar! Sejamos honestos: se você tem a minha faixa etária e teve uma infância obesa, como eu, os nuggets congelados fizeram parte da sua vida. Pois bem, eles voltam à mesa, mas […]

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quindim low carb keto cetogenico

Quindim Cetogênico

Uma receita para dias de exceção na Dieta Cetogênica. Uma prova de que é possível comer de tudo na Keto (na Low Carb mais ainda) se você já estiver na fase do equilíbrio, quando você […]

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A melhor panqueca Cetogênica – a verdadeira panqueca Keto

Bem-vindos à melhor receita de panqueca Cetogênica que encontrarão na internet. Sempre enfatizo como me custa aprovar uma receita, porque, em termos gerais, lido com mulheres que sofrem de episódios de compulsão alimentar recorrentes. Ou […]

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Muffin cetogênico de abacate e queijo

Muffins são a alegria das crianças. É possível colocar virtualmente todos os alimentos que elas não comem em um muffin e tudo se torna uma festa. Este muffin é especial, porque a proporção de gorduras […]

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Picolé cremoso keto de café [a mais deliciosa forma de tomar café no verão]

Chega o calor e a ideia de um café quentinho não é tão apetitosa assim. Pois bem, vamos resolver este problema com a mais perfeita receita Cetogênica de café gelado que pode haver: o picolé […]

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Ketorade II [compre ou faça seu repositor de eletrólitos cetogênico]

Fadiga, fraqueza muscular, irritação, episódios de compulsão alimentar, insônia ou sono excessivo e o completo desequilíbrio entre um corpo cansado e uma mente acelerada. Sintomas comuns na Dieta Cetogênica. Há quem diga que isso só […]

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Mousse de gelatina: a sobremesa do verão

Não é possível contar quantos truques eu desenvolvi ao longo de 37 anos de compulsão alimentar. Ainda falarei sobre o chimarrão/tererê que meus clientes da Europa estão fissurados, mas hoje vamos com algo mais simples, […]

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Chips cetogênico de abobrinha: a crocância que você queria 4

Chips cetogênico de abobrinha: a crocância que você queria

Chips. A palavra que todos amam. A crocância é a coisa mais pedida na Dieta Cetogênica e nem todos querem ou podem ficar comendo chips de queijo diariamente. Não é o caso dos chips de […]

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molho de salada cetogênica

Molho de alho cremoso

Molhos podem ser uma das mais saborosas maneiras de acrescentar a gordura necessária aos pratos. Ou seja, você obtém a mesma saciedade, calorias necessárias e, em muitos casos, altos nutrientes, com porções menores de carboidratos […]

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Guirlanda Cetogênica: a melhor sobremesa do natal Keto 5

Guirlanda Cetogênica: a melhor sobremesa do natal Keto

Já pensou servir uma guirlanda de sobremesa após a Ceia de Natal? Admito que meu pragmatismo me impede de comer coisas com os olhos no cotidiano, mas me dividi em duas quando vi esta sobremesa […]

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arroz de leite cetogênico receita sobremesa arroz doce low carb vídeo

Arroz de leite cetogênico [arroz doce keto]

Arroz de leite. Arroz doce. Uma das minhas sobremesas preferidas (cujo gosto eu nem lembro mais) ganha uma versão Cetogênica que fez minha boquinha salivar. Arroz doce tem gosto de infância, de festa em família. […]

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Pudim de neve 7

Pudim de neve

Pudim doce gelado. Creio que estas três palavras juntas sejam as mais belas aos nossos ouvidos. Acrescentemos a estas palavras as seguintes: barato, rápido, fácil. Esta receita eu subo com carinho aos meus clientes de […]

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Empanados cetogênicos: a melhor farinha keto para empanar [torresmo e parmesão]

Qual a melhor farinha para empanar na Dieta Cetogênica e Low Carb? Ah, se eu ganhasse um real cada vez que ouço isso. A disputa é antiga e mobiliza os canais Keto no YouTube. Há […]

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Sorvete de abacate keto com flocos [o melhor clássico da Cetogênica] 8

Sorvete de abacate keto com flocos [o melhor clássico da Cetogênica]

Esta é a receita suprema da Dieta Cetogênica. Se você nunca comeu sorvete de abacate, esta é a hora. E, para melhorar, a fonte da receita é digna de aplausos: a Charlie Foundation. Fiz questão […]

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Maionese Keto de abacate + Aioli Cetogênico

Hora da maionese cetogênica para incrementar as saladas e crackers. Esta é para os fãs da primeira maravilha do mundo, o abacate. Vamos ver uma receita básica de maionese keto de abacate e uma versão […]

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receita maionese cetogênica low carb feita em casa

Maionese Cetogênica da vovó + Maionese Keto com Brain Octane

Ok, vocês querem maionese Cetogênica. Eu, em minha ingenuidade, coloco apenas vinagre e azeite de oliva nas folhas. Nunca comi maionese, nem fora da Low Carb. Mas, comecei a receber muitos pedidos de clientes e […]

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arroz de couve flor cetogênico almoço receita low carb

Arroz de couve-flor [dicas para a perfeição]

Um prato básico para montar diversas receitas de almoço cetogênico, o arroz de couve-flor dará origem a risotos, receitas keto indianas, keto vegetarianas ou simples, para fazer bolinhos, tortas, pizzas cetogênicas ou para acompanhar os […]

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café da manhã cetogênico keto low carb bacon ovos panqueca

Enroladinho de bacon para o café da manhã cetogênico

Café da manhã cetogênico, lanche ou almoço: esta refeição serve para todas as horas (exatamente como a keto deve ser). A receita original utiliza bacon e linguiça como recheio, mas sinta-se livre para usar carnes […]

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receita pão de queijo cetogênico low carb

Pão de queijo cetogênico / low carb

Ok, hora de falecer. Receita de pão de queijo cetogênico enviada pela minha linda cliente Audrey, que fez com base em uma receita dos nossos amigos do Senhor Tanquinho. Audrey fez algumas adaptações que valem […]

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Queijadinha Cetogênica 12

Queijadinha Cetogênica

Sobremesas e doces na Dieta Cetogênica. Sim, existem e são maravilhosas. Ok, preciso admitir que temos poucos ingredientes ao nosso favor: chocolate amargo, cacau, coco, canela, abacate, baunilha etc. Mas, a forma de preparo faz […]

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Pizza Pan Cetogênica: simplesmente, um milagre culinário 13

Pizza Pan Cetogênica: simplesmente, um milagre culinário

Hoje, você não quer nada hiper crocante. Você quer aquela boa e velha textura das tortinhas cheias de glúten que você comprava pronta no supermercado. Mas, você quer manter a cetose, é claro e prosseguir […]

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canja caldo de frango sopa cetogênica para emagrecer rápido

Canja Cetogênica para curar tudo

Sim, uma canja Cetogênica para restaurar tudo. Para gripes, TPM, para aumentar a lactação e dar maior vitalidade após o parto, para inflamações, deficiência mineral, fraqueza muscular, fortalecer o sangue e a energia vital. Legal, […]

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Receitas com linhaça para a Dieta Cetogênica: o grande remédio para constipação

Tenho horror a títulos milagrosos, mas este é justo. Os testes foram intensos por aqui e tenho um número substancial de casos bem-sucedidos (algo como 100%) para poder dizer que a linhaça é o milagre […]

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chá de gergelim preto constipação low carb cetogênica receita

Chá de gergelim preto para constipação na Cetogênica

Constipação é um dos mais chatos problemas na Cetogênica – especialmente nas mulheres. Ainda estou esboçando um perfil, mas nada mais óbvio do que tenho visto: constipação aparece quase sempre ligada à ansiedade. E o […]

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Ketorade: o Gatorade Cetogênico [repositor de eletrólitos keto]

Deficiências de minerais. A boa e velha novela da Cetogênica. Você lerá por aí que a Dieta Cetogênica só passa pelos problemas de minerais no primeiro mês. Direi que adoraria que isso fosse verdade. A […]

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Creme de coco cetogênico: fácil, rápido e saboroso

Sou louca por creminhos doces. Eles entram macios e quentinhos no corpo. São excelentes para os dias frios, para as noites de insônia e para o café da manhã cetogênico de domingo. Para mamães e […]

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caldo de ossos keto low carb

Caldo de Ossos: a grande receita da Dieta Cetogênica

O caldo de ossos é um grande aliado na Dieta Cetogênica e Carnívora, porque é uma forma excelente de minimizar o efeito da chamada gripe cetogênica ou gripe low carb, que ocorre em ambas as […]

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sufle chuchu dieta cetogenica receita low carb

Suflê keto de chuchu (se não gosta de chuchu, esta é a sua receita)

Uma das melhores fontes de fibras na Dieta Cetogênica (que, convenhamos, não é uma excelente dieta no quesito fibras), o chuchu deve sim entrar no nosso cardápio. Mas, ele não é o vegetal favorito de […]

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Café (bulletproof) indiano, um café para energizar e equilibrar 14

Café (bulletproof) indiano, um café para energizar e equilibrar

A receita do café indiano é simples e reúne os mais poderosos temperos da culinária oriental. O café indiano pode ou não ser bulletproof (pode ou não ter gordura). Gosto muito de apenas passar meu […]

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omelete coco cetogenica

Omelete doce de coco Keto, um clássico “daqueles dias”

Quanto mais mergulhamos na Keto Bem-Formulada, mais diminui a vontade de comer carboidratos, certo? Certo. É inegável que a vontade de doces praticamente desaparece na Keto. Mas, como tenho dito, a Keto não nos transforma […]

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