Sobre

Quem é Juliana Szabluk?

Sou Consultora Nutricional certificada pela Fundação Tim Noakes / Nutrition Network. Com Noakes e sua equipe, fiz minha especialização em aplicação profissional de Dieta Cetogênica e Low Carb. Meu trabalho é certificado pela Low Carb USA, uma das principais instituições para médicos e profissionais de Low Carb no mundo. 

Meu trabalho é aliar Keto (Cetogênica) e LCHF (Low Carb High Fat), suplementos de aminoácidos e nootrópicos, psicologia, Mindfulness, saúde ancestral, Terapia Cognitivo Comportamental e ferramentas da Medicina Oriental para te ajudar a restabelecer (e manter!) a saúde física e mental.

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Formação e certificação Juliana Szabluk

Sobre 1

Certificação
Low Carb USA

Membro de uma das maiores associações médicas de Cetogênica e Low Carb no mundo, a Low Carb USA: participação nos eventos e atualização científica anual exigida.

Sobre 2

Especialização em Cetogênica
e Low Carb

Aplicação profissional e clínica de Cetogênica e Low Carb para diferentes patologias e desordens pela Noakes Foundation – Nutrition Network.

Sobre 3

Consultora Nutricional
em Cetogênica
e Low Carb

Domínio das diversas terapias necessárias para tratamento de patologias com Keto e Low Carb pela Noakes Foundation – Nutrition Network.

Também, estou me especializando em Psicologia Oriental com os professores Jorge Knak e Maria Nazaré Cavalcanti (tradição terapêutica do Yoga, Krishnamacharya) e sou uma apaixonada praticante de MBSR / MBCT (Mindfulness aplicado). Ainda, estou me certificando como Terapeuta Cognitivo Comportamental e como Coach Cognitivo Comportamental.

Tenho um histórico pessoal de cruzamento de muitos, muitos vícios letais. Comecei minha trajetória rumo à obesidade ao perder meu pai, cedo na infância. Cheguei aos 123kg aos 18 anos e tive que encontrar caminhos para resolver transtornos alimentares e adicções gravíssimas por mais de uma década. Sigo em processo de reconstrução: creio ser a mais linda meta de vida, construir-se.

Há 13 anos, sou editora-chefe do Fronteiras do Pensamento, projeto que traz psicanalistas e psicólogos, cientistas, educadores, filósofos e artistas internacionais a Porto Alegre, São Paulo e Salvador.

Como terapeuta e consultora nutricional, atendo algumas dezenas de pessoas que estão buscando equilíbrio físico-mental. Tenho clientes da Suíça, Alemanha, Estados Unidos, São Paulo, Rio Grande do Sul, o que for.

Além de estudante, terapeuta e jornalista, sou mãe de duas pequenas princesas maravilhosas. Dona de casa, jardineira, esposa, cozinheira e todo o pacote que vem com este belo trabalho!

Agora, vamos ver como é meu trabalho como terapeuta com Dieta Cetogênica. Sugiro que você leia a seção específica sobre isso. Abaixo, coloco de forma resumida.

Atendimento individualizado com Dieta Cetogênica

De forma bem resumida, você chega até mim e marcamos a consulta, que será uma conversa em vídeo (ao vivo, claro), através do WhatsApp ou do programa que você preferir. Nesta conversa, eu vou conhecer tudo sobre você e responder todas as suas questões. 

Na modalidade consultoria, escreverei um grande relatório sobre você com suas diretrizes individuais gerais (questões para as quais você terá que observar através do tempo).

No acompanhamento terapêutico, conheceremos os melhores suplementos, alimentos, horários, rotinas e práticas que mais se integrem à sua vida atual, mas que propiciem mudanças rápidas e eficientes. 

No acompanhamento, entre as consultas, falaremos constantemente via WhatsApp. Texto, áudio, imagens, o que for. As dúvidas surgem no cotidiano. É na prática, agindo, que entendemos. Por isso, estarei cotidianamente ao seu lado.

Como marcar o atendimento?

Você preenche o questionário inicial para eu te conhecer melhor! Me siga nas mídias e deixe seu comentário. Participe, envie dúvidas e carinho: andamos sempre por perto.

Clica aqui para preencher o questionário inicial do tratamento