Esta receita foi apresentada pela nutricionista Polyana Freitas no Seminário Gaúcho de Alimentação Paleo e Low Carb. No site da nutri das panelas, você encontra muitas outras outras receitas de pãezinhos Low Carb maravilhosos para as manhãs de domingo em família.
Ingredientes Pão Rápido de Micro-ondas Low Carb / Keto
- 3 colheres de sopa de farinha de amêndoas (se preferir faça um mix: 1 colher de sopa de cada farinha: amêndoa, linhaça, queijo ralado)
- 1 ovo
- 1 colher de sopa de nata
- Sal
- 1 colher de café de fermento químico
Modo de preparo
- Misture tudo em um pote.
- Asse por 2 minutos e 30 segundos no micro-ondas.
- Recheie (opcional).
- Toste na sanduicheira ou na torradeira (dica minha: na frigideira também fica ótimo).
Esta receita rende duas porções.
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8 Comentários
Fiz os pãezinhos ficaram uma delícia, mas só com uma diferença não tinha farinha de amêndoas, fiz com farinha de aveia e ficaram óptimos. Obrigado
Jamais aveia em Low Carb, Miguel. Muito menos em cetogênica. Jamais aveia. Ok? Troca amêndoas por coco ou linhaça. A receita mudará, as proporções mudarão, mas testa. Eu não uso farinhas nos meus pães, apenas fermento. Farinhas têm carboidratos demais pra mim.
E a nata pode ser substituída? Vende só nata?
cream cheese, requeijão, creme de leite etc.
Eu fiz a receita, mas por engano, ao invés de cozinhá-la no microondas por 2’30” acabei deixando apenas 1’30” e depois grelhei não frigideira com manteiga. Ficou uma delícia 😋
ah, o poder da frigideira no dourar e na crocância. Adorei a ideia. Dos erros vêm os melhores acertos!
Ola fiz o pãozinho com farinha de coco de linhaça e de castanhas do Brasil ficou muito bom, sabe me dizer quanto de carbo tem em cada porção ?
Eu fiz o meu, substitui a nata por requeijão e ficou top! Na hora de tostar coloquei em 4 min na Airfryer e ficou MARAVILHOSO!