Molho de alho cremoso

Molho de alho cremoso

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molho de salada cetogênica

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Molhos podem ser uma das mais saborosas maneiras de acrescentar a gordura necessária aos pratos. Ou seja, você obtém a mesma saciedade, calorias necessárias e, em muitos casos, altos nutrientes, com porções menores de carboidratos e de proteínas.

Criei uma tag de molhos para facilitar sua busca. Use-os no macarrão de abobrinha, nas folhas cruas ou refogadas, por cima das carnes ou prepare-os mais densos, como um dip.

Receita de molho de alho cremoso cetogênico

Ingredientes da receita

  • 10 dentes de alho
  • 1 xícara de maionese cetogênica feita em casa (clique aqui para a receita)
  • 100ml de leite de coco (meia garrafinha pequena)
  • 1 colher de sopa de extrato de tomate sem açúcar (sugiro a marca Fugini, que também tem um molho 100% tomate orgânico se você preferir)
  • 1/2 colher de chá de sal

Modo de preparo do molho

Amasse, processe ou pique bem o alho. Misture-o aos outros ingredientes. Conserve-o na geladeira.

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