Frango ao forno em camadas

Frango ao forno em camadas

Frango ao forno em camadas 1

Ingredientes:

  • 1/2kg de peito de frango desfiado
  • 2 xícaras de brócolis
  • 30g de torresmo
  • 1 xícara de nata (ou creme de leite fresco)
  • 1 xícara de cheddar cremoso (ou requeijão)
  • sal, pimenta, orégano e 1/2 colher de sopa de páprica
  • Modo de preparo:

Pré-aqueça o forno a 220°C. Se preferir, refogue o brócolis na manteiga antes, mas não é necessário.

Em um pote, misture o frango desfiado, os floretes de brócolis e meia xícara de nata. Mexa os ingredientes até ficarem bem misturados.

Coloque esta mistura em uma forma untada. Espalhe como se fosse uma camada, aperte bem com uma colher.

Despeje a outra metade da xícara de nata com os temperos sugeridos ou aqueles de sua preferência.

Adicione a xícara de queijo cheddar ou requeijão por cima.

Bata o torresmo em um processador ou coloque-o em um saquinho e aperte-o até que fiquem pedacinhos pequenos e crocantes. Coloque por cima do cheddar.

Leve ao forno por 20 ou 25min. A receita estará pronta quando o prato estiver borbulhando e os cantos estiverem douradinhos.

Bom almoço!

Macros da porção (receita serve seis porções)

  • 365 calorias
  • 28g de gordura
  • 29g de proteína
  • 2,6g de carboidratos líquidos

Receita e foto extraídas do livro Ketogenic Diet: Delicious Keto Recipes.