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Jejum Intermitente e Dieta Cetogênica: o que você precisa saber antes de unir as duas práticas

Jejum Intermitente e Dieta Cetogênica: o que você precisa saber antes de unir as duas práticas 1

O Jejum Intermitente é uma prática recente e mundialmente popular, especialmente para rápida perda de peso e controle de açúcar no sangue.

O mesmo pode ser dito sobre a Dieta Cetogênica e sobre todos os seus benefícios.

A resposta para a próxima pergunta fica óbvia: é possível combinar Jejum Intermitente com Dieta Cetogênica?

A resposta é mil vezes sim!

Jejum Intermitente e Dieta Cetogênica andam de mãos dadas, porque eles complementam um ao outro.

Na verdade, você pode otimizar os benefícios da Keto ainda mais ao incorporar o jejum intermitente (e vice-versa).

O que é Jejum Intermitente?

Existem diferentes tipos de Jejum Intermitente:

  • Janelas de alimentação
  • Pular refeições
  • Jejum de Desintoxicação

Janelas de alimentação: é o tipo mais comum de jejum, em que você pode comer durante janelas (períodos) de tempo. Por exemplo, você começa a comer às 14h e vai até 20h. Assim, você dará ao seu corpo uma “janela de alimentação” de 6h e um jejum de 18h. Este é o chamado protocolo 18/6.

Atenção: nestas 6h de alimentação, você deve comer todos os nutrientes necessários para a saúde do seu corpo.

As janelas podem ser reduzidas ou expandidas de acordo com suas necessidades e preferências pessoais.

Pular refeições: também muito comum (e fácil). Você pode jantar às 21h e almoçar ao meio-dia, apenas pulando o café-da-manhã. Isso já trará bons benefícios também.

Jejum de desintoxicação: algumas pessoas jejuam por períodos de 24h a 48h em dias alternados. A chamada Dieta OMAD (One Meal A Day – uma refeição por dia) é um bom exemplo disso. Tenha muita experiência sobre dietas e nutrientes se for por este caminho.

Quando comecei a OMAD, fiz por três dias seguidos, senti cãibras terríveis e formigamentos. Voltei para janelas de 16h e 18h imediatamente. Pesquisando sobre os efeitos, aprendi que a OMAD precisa ser feita com um imenso controle de nutrientes e não todos os dias.

Keto e jejum intermitente: benefícios potencializados

Benefícios Keto e Jejum

O jejum intermitente é uma ótima prática para perda de peso, controle do apetite, digestão e questões gerais de saúde, que veremos logo abaixo. Quando o jejum é combinado com os benefícios da Dieta Cetogênica, os resultados são significativamente maiores.

A Dieta Cetogênica é baseada em 03 macronutrientes:

  • Alto consumo de gordura
  • Consumo moderado de proteína
  • Baixíssimo consumo de carboidrato

A Keto é construída para esgotar os estoques de açúcar no seu corpo. Através deste processo, seu corpo vai trocar o combustível de açúcar para gordura. O jejum também é capaz de fazer isso, dependendo do que você comer nas janelas de alimentação, claro.

Antes de vermos os benefícios do Jejum Intermitente e da Keto unidos, vou pular para uma das partes mais importantes disso tudo… O que comer após quebrar o jejum.

Saindo do jejum: o que devo comer?

Enquanto você jejuava, seu corpo passou por adaptações hormonais e fisiológicas e seu aparelho digestivo se adaptou à abstinência de comida.

Então, se você sair comendo enlouquecidamente, você vai causar um grande estresse no seu organismo, que pode levar a inflamações. Escolha alimentos que estimulem o sistema digestivo sem liberar grandes quantidades de insulina.

Inicie com o maravilhoso vinagre de maçã. Diariamente, tomo duas colheres de vinagre de maçã com suco de limão antes das refeições.

Este “remédio milenar” pode equilibrar o PH do corpo, matar bactérias ruins, reduzir triglicerídeos, aumentar queima de gordura do corpo (barriga mais ainda), estabilizar os níveis de açúcar e curar calvície (mentira, não cura calvície, mas não duvido de nada quando se trata de vinagre de maçã).

O suco de limão melhora a criação de enzimas digestivas no intestino antes de comer.

Depois, você pode comer um caldo de ossos ou caldo de peixe. Também, alguma sopa com carnes e ossos (não coma a carne por enquanto). Isso vai ajudar a repor os eletrólitos e o colágeno. Em vez de caldo de ossos você pode consumir Óleo MCT.

Espera mais uns 15 ou 30 minutos para absorver esses nutrientes.

Agora sim, hora de comer.

Mantenha-se fiel à Keto para evitar picos de insulina neste momento delicadíssimo. Vá com abacates, castanhas e folhas verdes com azeite de oliva. Se o seu jejum foi bem longo, tenta comer peixe em vez de carne vermelha, que pode ser mais difícil de digerir.

Ovos são perfeitos para quebrar o jejum na Dieta Cetogênica. Ovos são a melhor fonte de leucina, o aminoácido responsável pelo crescimento muscular.

E não come muito, ok? Uma média de 500 calorias nesta primeira refeição está de bom tamanho… A não ser que você esteja vindo direto de um treino. Neste caso, aumenta as calorias para ajudar no transporte de aminoácidos para as células e promover síntese proteica. Bom, finalmente, os BENEFÍCIOS DO JEJUM!!!

O que ganho fazendo Jejum e Keto juntos?

jejum intermitente dieta cetogênica juntos

Você ganha o corpo mais otimizado que a espécie humana pode alcançar.

Aceleração da perda de peso. A Dieta Cetogênica também serve como uma ferramenta para quebrar os platôs (perda de peso estacionada).

A Keto te ajuda a obter energia através da gordura em vez de carboidratos. Isso programa o seu metabolismo para queimar gordura armazenada mais rapidamente (principalmente, na região do abdômen).

A alta gordura da Keto também sacia muito, porque a gordura leva mais tempo para ser digerida do que qualquer outro nutriente. Isso vai reduzir ou cortar a vontade de comer lanchinhos ao longo do dia.

Equilíbrio do açúcar no sangue. Tanto Jejum Intermitente quanto a Dieta Cetogênica podem reverter sua resistência à insulina.

Nesta condição, seu corpo não consegue mais regular o açúcar no seu sangue, mesmo disparando altíssimos níveis de insulina para fazê-lo. Esta resistência acontece pelo alto consumo de açúcar ao longo dos anos.

O excesso de insulina é a causa de doenças neurodegenerativas variadas, diabetes tipo 2, obesidade, estresse oxidativo, hipertensão, síndrome metabólica (pré-diabetes), ovários policísticos e muitas outras doenças.

O jejum, aliado à Keto, é a ferramenta mais poderosa para evitar e reverter estes quadros.

Níveis de estáveis de açúcar também ajudam a eliminar confusão mental, melhorando o foco a concentração e a memória.

Desintoxicação natural – autofagia. Um dos meus benefícios mais buscados com a Cetogênica é a autofagia. Em 2016, o Nobel de Fisiologia ou Medicina foi entregue ao biólogo japonês Yoshinori Ohsumi, que descobriu alguns dos mecanismos deste processo, através do qual as células “devoram a si mesmas” (autofagia).

Enquanto isso pode soar terrível, a autofagia é o pequeno milagre que o seu corpo criou para que as próprias células sejam capazes de reciclar partes danificadas e remover micro-organismos invasivos e componentes tóxicos.

A autofagia é crucial para interromper o processo de envelhecimento, reverter doenças e prevenir o câncer. As três formas mais eficientes de se alcançar a autofagia são:

  1. jejum
  2. alta restrição de proteínas
  3. alta restrição de carboidratos

(em outras palavras, Jejum + Keto)

Sobre autofagia e jejum, voltarei com mais informações sobre a prática do Fat Fasting (restrição intensa de proteína e carbs), criada por Doutor Atkins na década de 70.

Eficiência mental. Uma vez que o seu corpo se torna cetoadaptado, o seu cérebro funciona a partir de corpos cetônicos, que são derivados da quebra de gordura no fígado. A gordura é o combustível mais eficiente para o corpo humano.

Isso significa que o seu cérebro será uma usina de energia o tempo inteiro. Com isso, seu foco, claridade mental e produtividade serão simplesmente incomparáveis.

Mundo Fitness. Dois grandes estudos recentes descobriram o poder do jejum para amantes da academia. Um estudo aponta que jejum de 16h é capaz de manter a massa muscular e queimar gordura mais significativamente comparado ao jejum de 12h. O outro estudo mostrou que combinar 20h de jejum com treinamento de resistência aumenta a massa muscular, a força e, claro, a resistência.

Musculatura e autofagia. A autofagia é necessária para limpar proteínas e mitocôndrias danificadas na musculatura. Se a autofagia nunca for ativada, as proteínas e as mitocôndrias permanecerão prejudicadas. Assim, as células musculares começarão a morrer, o que causa perda de musculatura e de força ao longo dos anos.

Jejum e câncer. Estudos têm descoberto o poder do jejum para pacientes de câncer. O jejum acima de 48h comprovou menos efeitos colaterais nos tratamentos e melhoria na qualidade de vida das pessoas. Isso implica que o jejum acima de 2 dias por semana é capaz de proteger as células durante esta grande luta.

Outros estudos descobriram que o jejum é efetivo no controle da progressão de diferentes tumores e na melhoria das drogas quimioterápicas contra melanoma, glioma e câncer de mama.

Mesmo que estas pesquisas não se apliquem diretamente à sua vida, elas sugerem que o jejum pode ajudar o corpo em tempos de estresse tóxico. Há muitas pesquisas ligando Dieta Cetogênica e câncer em andamento. Vamos ficar atentos aos promissores resultados.

Jejum e cetogênica se complementam. O jejum intermitente pode não ser suficiente. O protocolo 16/8 não garante que você entrará em cetose (queimará gordura em vez de açúcar e passará a produzir corpos cetônicos para alimentar o cérebro).

Mesmo que você entre em cetose, se você continuar comendo uma dieta com muitos carboidratos e proteínas, cada vez que você comer, você sairá da cetose. Se sua dieta não for bem pensada, cada vez que você comer, seu corpo voltará a queimar açúcar.

Este vai e vem na troca de combustíveis pode gerar efeitos colaterais bem ruins, como a gripe Keto e fome excessiva sempre que você começar o seu jejum novamente.

Dieta Cetogênica torna o jejum mais fácil. Estar adaptado à Keto significa que seu corpo funciona a partir da queima de gordura, certo? Ou seja, você estará livre da necessidade de consumir açúcar – finalmente.

Isso torna o jejum muito mais confortável e agradável. Até aqui, você se culpou por sentir “vontade” de comer doces o tempo todo. Agora, você já é capaz de compreender que não é vontade: é necessidade. Você educou seu corpo a funcionar com açúcar e precisa repor o combustível para não esgotar.

Com a Keto, você funcionará com gordura que, além de demorar mais para queimar, tem estoque suficiente no seu corpo. Para o organismo, não existe diferença entre queimar manteiga e queimar a gordura acumulada na barriga.

Você não vai precisar ficar repondo comida o tempo todo. Sua janela de Jejum Intermitente poderá ser ampliada com tranquilidade. Aliás, minha dica pessoal é só aderir ao jejum após a adaptação à queima de gordura.

Dicas finais para começar seu jejum intermitente na Keto agora mesmo!

Coma o suficiente. O jejum intermitente te ajuda a comer menos durante o dia, mas você precisa garantir que você estará comendo comidas cetogênicas muito nutritivas para evitar deficiências nutricionais ou metabólicas.

Isso é muito, muito sério. Mantenha seus nutrientes em dia.

Meça os seus corpos cetônicos. Mesmo que o jejum te leve à cetose mais rápido e com mais eficiência, é bom garantir que você não está comendo muitos carboidratos e proteínas durante as janelas de alimentação.

Isso pode te tirar da cetose… E a meta é parar de ficar indo e vindo entre queima de açúcar e queima de gordura… Indo e vindo nos picos de açúcar… Indo e vindo nos picos de insulina… Indo e vindo na receita perfeita para gerar um corpo e uma mente totalmente estressados. Queremos estabilização.

Diquinha bonita e desnecessária. Mede os corpos cetônicos antes e depois do jejum. É legal para saber se você está se alimentando direitinho, mas é muito mais legal acompanhar o BOOM de corpos cetônicos no cérebro durante e depois do jejum.

É aí que tu vai entendendo a eficiência cerebral que o jejum te traz. Pura magia Keto! https://www.instagram.com/p/BoJ7hwpnEkl/

1 comentário

  1. boa noite!!! bom demais esse artigo que unem os dois estilos de vida que quero pra minha vida… fiz 6 meses de cetose comendo bastante gordura e proteina. os carboidratos vinham so do suco verde de limao. couve. cheiro verde. salsinha. cebolina. pepino. spirulina e chorella em pó… conseguir perder 56kg e mudar totalmente minha visão de saude… quero poder aprender mais e mais pra crescer cada vez melhor nesse estilo de vida… obg pelo que vc ta fazendo com o seu trabalho!

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