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Benefícios Keto: torne-se uma máquina de queimar gordura

Benefícios Keto: torne-se uma máquina de queimar gordura 1

A Dieta Keto, ou Dieta Cetogênica, é uma dieta de baixíssimo carboidrato, capaz de transformar o corpo em uma máquina de queimar gordura 24h.

Os benefícios da Dieta Cetogênica já foram, seguem e seguirão sendo comprovados nas mais diversas instâncias e para as mais diversas doenças. O mais popular destes benefícios, é claro, é a perda de peso extremamente rápida.

Se você é adepto da Low Carb, com certeza já ouviu falar da Dieta Cetogênica.

É uma das Dietas mais em alta nos EUA nos últimos anos.

O interesse do público está avançando radicalmente. São milhões de pessoas buscando tudo que a Keto pode proporcionar.

Benefícios Keto: torne-se uma máquina de queimar gordura 2

Se você não é um adepto das dietas de baixo carboidrato, a questão primordial pode surgir:

Afinal, o que é a Dieta Cetogênica?

É a conversão do seu corpo do modo queima de açúcar para o modo queima de gordura.

O corpo humano pode ser movido por dois combustíveis:

1 – Açúcar.

Em grande parte, o açúcar vem dos carboidratos que ingerimos. É o combustível da maioria das pessoas… Atualmente.

Pão, macarrão, arroz, batatas, mel, mandioca = açúcar.

2 – Gordura.

A Dieta Cetogênica é uma dieta de baixíssimo carboidrato. Tão baixa em carboidratos, que o corpo precisa mudar sua fonte de combustível.

Do açúcar para a gordura.

Esta gordura vem de “comida de verdade”, como ovos, carnes, abacates, manteiga, banha, óleo de coco, azeite de oliva, castanhas, nozes etc.

Até o cérebro pode ser movido por gordura.

Não pela gordura diretamente, porque a quebra da gordura é lenta demais para um órgão tão veloz. Mas sim por um processo que acontece com a gordura, quando o corpo não tem estoque de açúcar.

Aqui, começa a mágica da Dieta Cetogênica.

Quando o corpo não tem açúcar para usar como energia, o fígado converte a gordura em moléculas de energia.

Estas moléculas de energia são chamadas de corpos cetônicos (ketones).

A dieta que promove esta conversão da queima de açúcar para a queima de gordura é a Dieta Cetogênica, ou “Keto” (de “ketones”).

Por que você quer ser uma máquina de queimar gordura? O que você ganha com isso?

Ao ser movido majoritariamente pela gordura e produzir este grande número de corpos cetônicos, você estará na chamada cetose.

A partir daqui, você começa a desfrutar dos benefícios da Dieta Keto.

O mais buscado, obviamente, é que você se torna uma verdadeira máquina de queimar gordura.

É o que você sempre sonhou.

Benefício Keto 1 – Queimar gordura 24h por dia.

Benefício Keto 2 – Emagrecer dormindo.

Benefício Keto 3 – Ainda, o tão repetido nunca sentir fome.

Fome é um fenômeno surpreendente entre os adeptos da dieta Keto. Lendo fóruns dias desses, vi uma senhora buscando dicas para acabar com sua compulsão alimentar. As respostas foram unânimes: keto e jejum.

Sim, a sensação chega a ser angustiante inicialmente: ver as horas das refeições passando e não sentir a menor vontade de comer.

Isso acontece porque o corpo nunca cessa de ter gordura e, para ele, é indiferente queimar a manteiga do almoço ou suas próprias coxas e barriga – é tudo gordura.

Como brinca Mark Sisson, pai da Dieta Primal: com a keto, seu café da manhã é sua própria bunda.

Benefício Keto 4 – Energia constante, perene, estável.

Quando sua fonte energética é o açúcar, você precisa passar o dia repondo seu combustível.

Você ingere uma bomba de açúcar (carboidratos) e sua energia sobe enlouquecidamente.

Você queima este açúcar e fica sem combustível… Você fica sem energia.

Você come açúcar novamente.

Preso neste ciclo de sobe e desce, não é apenas sua energia que se desequilibra, mas como toda sua saúde. Sabemos que o melhor sinônimo para saúde é equilíbrio… É estabilidade.

Quando você se torna uma máquina de queimar gordura, você tem combustível constantemente.

Sua fonte de energia jamais acabará.

Sua natureza Cetogênica

A Dieta Cetogênica é uma das mais simples dietas e os alimentos que ela exige podem ser resumidos ao conhecido termo “comida de verdade”.

  • O que não comer na Dieta Cetogênica: você evitará a maioria dos carboidratos, como açúcar, pães, bolos, biscoitos, sucos de frutas, refrigerantes, álcool, doces em geral e alimentos industrializados.
  • O que comer na Dieta Cetogênica: sua alimentação incluirá peixes gordos, carnes gordas, ovos, muitos vegetais e gorduras naturais.

Isso parece uma Dieta Low Carb, certo? É bastante similar às dietas Atkins, Primal, Paleo etc.

Sim, elas são similares em diversos aspectos. E não é à toa…  As Dietas Low Carb funcionam. Elas otimizam a saúde em variados graus (e têm as menores taxas de desistência entre os programas de emagrecimento).

A explicação para todo este sucesso é nada menos do que a sua natureza humana.

O ser humano nasceu para ser uma máquina de queimar gordura.

Seus ancestrais, espero que você saiba, não comiam carboidratos refinados ou açúcar como fazemos hoje.

Nossos corpos não estão adaptados para a insanidade do açúcar.

A quantidade de evidência para isso é suficiente para qualquer pessoa que dedique um tempo mínimo a conhecer a história evolutiva humana.

As doenças ligadas ao consumo de açúcar seguem crescendo.

A ciência descobre, dia após dia, mais disfunções relacionadas tanto ao consumo de açúcar quanto aos altos níveis de insulina.

A insulina é o hormônio que seu corpo dispara para tentar salvar seu sangue das altas e tóxicas taxas de açúcar que você consumiu. Em alta quantidade, a insulina gera gravíssimas questões para o corpo humano.

A Dieta Cetogênica é a cura deste ciclo.

A Dieta Cetogênica foi redescoberta muitos anos após a explosão Low Carb, iniciada pela Dieta Atkins, na década de 70.

Porém, a Keto começou muito antes, nos anos 1920, como forma de mimetizar o jejum para tratamentos de epilepsia em crianças.

Os médicos sabiam do benéfico poder do jejum para a epilepsia e desenvolveram uma dieta que promovesse os mesmos benefícios desta terapia: a keto.

Por terem efeitos muito similares no corpo, podemos concluir que “Dieta Cetogênica e jejum são irmãos”, como diz um dos maiores especialistas em jejum intermitente, o Dr. Jason Fung.

Na Dieta Cetogênica, as pessoas perdem muito peso, rapidamente, e sem sentir fome. Mas, se você acha que Dieta Cetogênica é só emagrecimento rápido, prepare-se para conhecer os benefícios já comprovados.

Benefícios Keto: torne-se uma máquina de queimar gordura 3
Gráfico via Virta Health

Vejamos apenas alguns dos benefícios Keto:

– Tratamento de câncer cerebral

– Controle de convulsões na epilepsia

– Redução de enxaqueca

– Redução da asma

– Melhoria do estômago

– Reversão da síndrome do ovário policístico

– Reversão da hipertensão

– Controle do açúcar no sangue

– Redução drástica da fome

– Redução do estresse oxidativo (radicais livres)

– Reversão da Diabetes Tipo 2

– Reversão da síndrome metabólica (pré-diabetes)

– Reversão da obesidade

– Melhoria nos sintomas do autismo

– Melhoria nos sintomas da síndrome de Parkinson

– Redução do desejo por doces

– Melhoria nos exercícios de resistência

– Energia constante

– Performance mental potencializada

– Tratamento de doenças neurológicas

– Melhoria nos sintomas de esclerose múltipla (mais estudos necessários)

– Melhoria nos sintomas de transtorno bipolar (mais estudos necessários)

– Melhoria e reversão da esteatose hepática (gordura no fígado)

– Melhoria dos sintomas na síndrome de Alzheimer

– Melhoria dos sintomas de depressão

– Menos acne

– Menos azia

Os estudos sobre a Dieta Cetogênica pulam no nosso colo diariamente. Dedico muitas horas de leitura sobre o tema e, todos os dias, encontro algo muito relevante para a saúde que esta dieta pode promover. Muitas novas pesquisas sérias, estudos randomizados e meta-análises surgirão em pouco tempo.

A lista de benefícios seguirá aumentando. E eu seguirei compartilhando, é claro.

… E seguirá caindo a ideia de que a Dieta Cetogênica é uma moda (uma moda de 100 anos) ou uma dieta a ser seguida por um curto período de tempo.

2 Comentários

    1. Patrícia, a vida vai mudando nossos caminhos e somos sábios de irmos colhendo as novas amizades que surgem. Por mais que a cetogênica tenha um poder que jamais atribuí à dieta alguma, o poder da rede de apoio é e sempre será tão grande quanto. Vamos seguindo, minha querida… Cada um com suas dificuldades – e são grandes… São imensos os desafios de quem passa por aqui. Obrigada por confiar tua história a mim.

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