Café, a bebida universalmente adorada foi ganhando adeptos ao longo de muitos, muitos séculos. Mas, também conquistou inimizades que prosseguem até hoje. O café é controverso e reúne estudos contra e a favor, como tudo […]

Tudo sobre a Dieta Cetogênica em apenas 1h30 na frente da televisão. Se você ainda tem dúvidas sobre benefícios da Keto ou até se questiona se a Cetogênica é para você ou não, a dica […]

Dieta Low Carb é para todos? Para quem é indicada? Por que mulheres têm mais problemas na Keto e na Low Carb? Por que você não está emagrecendo? Posso ser vegetariano na Keto? Posso tomar […]

Por que você quer emagrecer? A pergunta parece óbvia, mas a resposta pode revelar o grau de sucesso da sua empreitada ao longo do tempo. Não é de hoje que eu esclareço que, apesar de […]

Vamos falar sobre o mais importante exame de coração? O exame capaz de dizer se você pode ter um ataque cardíaco nos próximos anos. Claro que não estou me referindo ao LDL, mas sim ao […]

No dia 01 de dezembro, Porto Alegre foi sede do 1º Seminário Gaúcho de Alimentação Paleo e Low Carb. O evento recebeu os doutores José Carlos Souto e José Neto, além do preparador físico Tiago […]

Você descobriu a Dieta Low Carb ou Cetogênica há pouco tempo? Não tem paciência para ficar lendo tudo sobre os mecanismos do emagrecimento? Você está obeso, faz dieta a vida toda e não sabe por […]

Polyana Freitas, mais conhecida como “A nutri das panelas”, abriu o 1º Seminário Gaúcho de Alimentação Paleo e Low Carb, que aconteceu no dia 01 de dezembro, em Porto Alegre. O evento também recebeu os […]

“Este talvez seja o melhor filme Low Carb já feito”, diz o site Diet Doctor. A indicação no blog do Dr. Souto segue a mesma linha. Agora, Carbloaded está disponível para todos nós, gratuitamente, com […]

A Associação Brasileira de Low Carb compartilhou o seguinte post há poucas horas: “Novo e importante estudo prova que Low Carb oferece grande vantagem para manutenção de peso”. Sim, é o estudo que vem comprovar […]

Dia 14 de Novembro marca o Dia Mundial da Diabetes. É uma semana especial para adeptos da Dieta Cetogênica. Nós celebramos o poder da Keto para reverter esta doença, uma das mais graves epidemias atuais. […]

Gorduras: de inimigas a amigas? Edição especial da Revista Science, lançada HOJE, traz importante revisão de David S. Ludwig, Walter C. Willett, Jeff S. Volek e Marian L. Neuhouser. O extenso texto dos pesquisadores analisa […]

Eu posso não ser uma especialista em emagrecimento. Mas, me considero uma especialista em algo muito mais precioso: a manutenção do peso ao longo da vida. São 16 anos magra após a obesidade mórbida. Foram […]

Um dos maiores temores dos adeptos da Cetogênica é o consumo de proteína. Não é raro ver pessoas mandando reduzir proteínas para quebrar a estagnação da perda de peso (plateau ou platô). Você se preocupa […]

A relação entre o consumo de proteínas, gorduras e carboidratos (macronutrientes) é uma das mais frequentes dúvidas entre os interessados na Dieta Cetogênica. Esta relação é o grande diferencial entre Keto e outras dietas Low […]

A Dieta Keto, ou Dieta Cetogênica, é uma dieta de baixíssimo carboidrato, capaz de transformar o corpo em uma máquina de queimar gordura 24h. Os benefícios da Dieta Cetogênica já foram, seguem e seguirão sendo […]

“Claro que se você sofre do que muitos defendem ser um desequilíbrio químico no cérebro, a maneira mais poderosa de transformar a química do seu cérebro seria através da comida, já que é da alimentação […]